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拉萨不锈钢乳品发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢乳品发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

拉萨不锈钢乳品发酵罐厂家_拉萨哪有卖定制不锈钢乳品发酵罐的生产厂家

拉萨不锈钢乳品发酵罐厂家概述:恒昌机械为拉萨地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢乳品发酵罐,不锈钢乳品发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢乳品发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

拉萨不锈钢乳品发酵罐图片展示:

拉萨不锈钢乳品发酵罐图片

拉萨不锈钢乳品发酵罐产品说明:

4660

小型双联过滤器全部采用SUS304优质不锈钢制造,是由两只圆柱体组成,内外抛光0.4um,顶部装有压力表,排气阀,适用于去除鲜奶、糖液、饮料、口服液等液体中肉眼看不见的固体杂质的净化。两只过滤器交替使用,可在不停机的情况下更换滤网,适于长期连续生产。

小型双联过滤器用途:

适用于除去鲜奶、糖液、饮料等液体中各种肉眼看不见的固体杂质的净化。两支过滤器交替使用,可不停机更换滤布,适于长期连续生产。

小型双联过滤器技术参数:

规格

0.15㎡

0.25㎡

0.35㎡

流量

3 T/H

5 T/H

10 T/H

外形

1050×420×1087

1300×500×1100

1520×550×1200

发酵罐杂菌的检查方法

检查杂菌的方法,要求准确可靠和快速,这样才能正确而及时地发现发酵过程是否污染杂菌。目前生产上常用的检查方法有:(1)显微镜检查;(2)平板划线检查 (3)肉汤培养检查。三种方法各有优缺点,显微镜检查方法简便、快速,能及时发现杂菌,但由于镜检取样少,视野的观察面也小,因此不易检出早期杂菌。平板划线法的缺点是需经较长时间培养(一般要过夜)才能判断结果,且操作较繁琐,但它要比显微镜能检查出更少的杂菌。

判断发酵是否染菌应以无菌试验结果为根据。通过无菌试验监测培养基、发酵罐及附属设备灭菌是否彻底;监测发酵过程中是否有杂菌从外界侵入;以及了解整个生产过程中是否存在染菌的隐患和死角。

染菌的原因分析

发酵罐染菌分析 整个工厂中各个产品的发酵罐都出现染菌现象而且染的是同一种菌,一般来说,这种情况是由使用的统一空气系统中空气过滤器失效或效率下降使带菌的空气进入发酵罐而造成的。大批发酵罐染菌的现象比较少但危害极大。所以对于空气系统必须定期经常检查。

生产同一产品的几个发酵罐都发生染菌,这种染菌如果出现在发酵前期可能是种子带杂菌,如果发生在中后期则可能是中间补料系统或油管路系统发生问题所造成的。通常同一产品的几个发酵罐其补料系统往往是共用的,倘若补料灭菌不彻底或管路渗漏,就有可能造成这些罐同时发生染菌现象。另外,不锈钢白酒储罐,采用培养基连续灭菌系统时,那些用连续灭菌进料的发酵罐都出现染菌,可能是连消系统灭菌不彻底所造成的。

个别发酵罐连续染菌则大多是由设备问题造成的,如阀门的渗漏或罐体腐蚀磨损,特别是冷却管的不易觉察的空孔等。设备的腐蚀磨损所引起的染菌会出现每批发酵的染菌时间向前推移的现象,即第二批的染菌时间比第一批提早,第三批又比第二批提早。至于个别发酵罐的偶然染菌其原因比较复杂,因为各种染菌途径都可能引起。

从染菌的时间来分析 发酵早期染菌,一般认为除了种子带菌外,还有培养液灭菌或设备灭菌不彻底所致,而中、后期染菌则与这些原因的关系较少,而与中间补料、设备渗漏以及操作不合理等有关。

从染菌的类型来分析 所染杂菌的类型也是判断染菌原因的重要依据之一。一般认为,污染耐热性芽孢杆菌多数是由于设备存在死角或培养液灭菌不彻底所致。污染球菌、酵母等可能是从蒸汽的冷凝水或空气中带来的。在检查时如平板上出现的是浅绿色菌落,由于这种菌主要生存在水中,所以发酵罐的冷却管或夹套渗漏所引起的可能性较大。污染霉菌大鑫是灭菌不彻底或无菌操作不严格所致。

拉萨不锈钢乳品发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

拉萨不锈钢乳品发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

拉萨不锈钢乳品发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢乳品发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

拉萨不锈钢乳品发酵罐厂家价格:

拉萨不锈钢乳品发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类拉萨不锈钢乳品发酵罐,拉萨不锈钢乳品发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢乳品发酵罐的价格。 4990

我厂设计的发酵罐为标准式罐型,这种罐型当公称容积在6M3以下时罐采用夹套式。发酵气的冷却或加热,均由夹套来完成。公称容积为6M3以上时,发酵气的冷却由立式排管来担负,在罐内排管的连接方面我们作了改进。这主要避免在罐体上多开孔,开成死角。这种连续方式在实际使用中得到满意的效果。 发酵设备罐型可分为两大类:一类是嫌气发酵的锥型(如酒精发酵),另一类是为气发酵的罐型(如标准式、伍式、自吸式等)。这类设备尤以标准式罐型使用最为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的气枣汽接触和汽刺固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行。有足够的热交换面积,以保证发酵能在最适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。

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