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湖北不锈钢乳品发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢乳品发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

湖北不锈钢乳品发酵罐厂家_湖北哪有卖定制不锈钢乳品发酵罐的生产厂家

湖北不锈钢乳品发酵罐厂家概述:恒昌机械为湖北地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢乳品发酵罐,不锈钢乳品发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢乳品发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

湖北不锈钢乳品发酵罐图片展示:

湖北不锈钢乳品发酵罐图片

湖北不锈钢乳品发酵罐产品说明:

4887

产品型号:

cw-5

产品参考价:

10000

厂商性质:

生产商

所 在 地:

哈尔滨市

更新时间:

2016-04-14 10:40:24

浏览次数:

59

本公司生产的白钢罐体采用304食品级材质,符合国家食品要求。外表美观,做工精细。广泛用于各种酒类、饮料加工生产的配备产品。

【详细说明】

本公司生产的白钢罐体采用304食品级材质,符合国家食品要求。外表美观,做工精细。广泛用于各种酒类、饮料加工生产的配备产品。

上罐发酵工作的组织流程。

答:上罐发酵工作的组织流程主要有:

1)罐体清洗:对罐体、搅拌桨、各管路清洗疏通。

2)空罐消毒:空消兼保压试验。121℃,20min,罐压≤0.15MPa。

3)实际装料灭菌(实消):实消前,将校正好的pH、DO电极装入发酵罐,灭菌后,需对pH、DO电极在线校正。此过程还需对机封轴、取样阀、放料阀、Ⅱ级空气过滤器、尾气过滤器灭菌。121℃,30min(阀门、过滤器为20min),罐压≤0.15MPa。

4)发酵培养:罐压维持0.02-0.03MPa。记录罐温、搅拌速度、通气量、罐压、pH、DO、泡沫变化、发酵液粘稠度、发酵液颜色等数据。每隔12hr取样一次。根据所记录的数据,绘制pH、DO、生物量、酶活、残糖量对发酵时间的动态曲线图。

5)放罐及后续工艺处理阶段:放罐完毕,取下pH、DO电极,清洗干净后,装入电极保护液套中保存。发酵液进入后续处理工艺。

6)罐体清洗:关闭蒸汽发生器、停止搅拌,及时将发酵罐、搅拌桨等清洗干净,防止微生物污染、扩散。

葡萄酒发酵罐过压时,应采取哪些措施?

答:发酵过程中,发酵罐过压时(≥0.15MPa)可采取以下措施:

(1)将进气流量设定为0,若仍不能控制,则将空压机关闭。

(2)取消DO-转速关联控制,晚上无人值班时须取消DO-转速关联控制

湖北不锈钢乳品发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

湖北不锈钢乳品发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

湖北不锈钢乳品发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢乳品发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

湖北不锈钢乳品发酵罐厂家价格:

湖北不锈钢乳品发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类湖北不锈钢乳品发酵罐,湖北不锈钢乳品发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢乳品发酵罐的价格。 4675

发酵罐特性:乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,不锈钢发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-50000L多种不同规格。

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