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银川不锈钢果汁发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢果汁发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

银川不锈钢果汁发酵罐厂家_银川哪有卖定制不锈钢果汁发酵罐的生产厂家

银川不锈钢果汁发酵罐厂家概述:恒昌机械为银川地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢果汁发酵罐,不锈钢果汁发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢果汁发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

银川不锈钢果汁发酵罐图片展示:

银川不锈钢果汁发酵罐图片

银川不锈钢果汁发酵罐产品说明:

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石家庄恒昌食品包装机械有限公司酿酒发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

【酿酒发酵罐用途】

酿酒发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。

【酿酒发酵罐特性】

酿酒发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。

【酿酒发酵罐结构】

罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌;

2、底部有通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ,罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;

3、控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;

4、根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

不锈钢发酵罐的消泡系统介绍:

消泡系统对好氧发酵过程是非常重要的。不锈钢发酵罐的装液量一般不能超过容器容积的70~80%,一方面,这是由于通气后液面会有所上升;更重要的原因是,预留部分空间可以避免泡沫马上冲出罐体,为消除泡沫提供一段缓冲的时间。一般对越容易产生泡沫的体系,装液量要越少。发酵罐顶部有一个额外的搅拌桨,称为消泡桨,其作用就是通过机械作用消除泡沫。在多数情况下,仅凭消泡桨还不足以及时破坏所有的泡沫,因此通常还须进一步采用添加化学消泡剂的方法消泡。

植物油、聚醚类非离子型表面活性剂都可以用于化学消泡,它们可以直接在配制在培养基中,也可以在发酵过程中根据需要加入,或者两种策略同时使用。为了及时检测泡沫是否达到预警高度,通常在发酵罐上方装有液位电极,一旦泡沫达到相应的高度,就可以通过消泡控制装置自动向反应器中流加消泡剂。

综上所述,机械搅拌系统、温度控制系统、pH值和溶氧测量与控制系统、通气系统和消泡系统是发酵罐,不锈钢发酵罐重要的五大系统,缺一不可。

 

 

银川不锈钢果汁发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

银川不锈钢果汁发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

银川不锈钢果汁发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢果汁发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

银川不锈钢果汁发酵罐厂家价格:

银川不锈钢果汁发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类银川不锈钢果汁发酵罐,银川不锈钢果汁发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢果汁发酵罐的价格。 4761

30L-100L两级发酵罐指标及配置

罐体系统:采用进口SUS316L优质不锈钢,罐内无死角;采用大视角罐内液位观察视镜,12V安全视灯耐酸碱腐蚀,内外表面处理:内外抛光镜面处理,抛光精度Ra0.4;减少染菌机会,且容易清洗;装液系数70%,工艺结构先进,操作简单。

30L搅拌系统:采用上悬挂强磁力搅拌系统,无机械密封不易泄漏,底部无顶针罐底磁力搅拌,采用德国原装进口SEW马达(或优质直流马达)及进口调速器确保转速稳定;高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机,无级调速。罐内件全部安装在罐盖上,维护、清洗十分方便;发酵专用标准六叶平桨,桨片高度可调,亦可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨。马达与罐体分离的设计使罐体重量大大减轻,操作更加轻松方便,节省了大量人力。磁力搅拌系统采用特殊永磁材料,特有加工工艺,永不褪磁,最高搅拌转速在发酵罐寿命期限内不会低于技术要求,在高粘度介质中亦可达到最高转速,全自动设定控制范围50 ~1000rpm 额定转速±1%。

100L:搅拌系统:采用直接耦合机械搅拌,采用罐顶式机械密封系统,英国机械密封(约翰克兰)、高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机,无级调速,大功率的变速机构使搅拌稳定且保持运转自如且不需要添加润滑油,全自动设定控制范围50~600rpm 额定转速±1%。

通气控制:手动控制,流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜空气除菌过滤器,过滤精度高达0.02μm

温度控制:夹套水浴电加热,自动控制,温度控制冷却水温度 5℃~65℃±0.2℃

通气控制:手动控制,流量计显示

泡沫控制:全自动PID测控与报警,蠕动泵自动添加消泡剂

补料控制:PID全自动设定蠕动泵开关控制,自动流加并计量。

pH控制:采用瑞士原装进口梅特勒电极(兼容高质量国产电极),蠕动泵自动添加酸、碱,精确控制pH,显示范围:0.00~14.00±0.01,全自动控制范围:2.00~12.00±0.05。

DO控制:采用瑞士原装进口梅特勒电极(或选配高质量国产电极),与转速(空气流量、补料等可选)关联控制,0-150±3%,显示精度0.1%。

压力控制:手动控制,仪表显示

控制系统:单罐可采用BIOTECH-2002生物过程控制器辅以BIOTECH-FCS发酵监控软件是您既能在现场实地观察发酵变化也可对发酵过程实施远程监控;若采用多联或多级发酵罐则可采用BIOTECH-3000/6000/8000/9000生物过程控制器实现更多测控功能。

30L-100L两级发酵罐可扩展功能:

空气流量、罐压、液位自动检测控制

排气O2、CO2检测

可增加两路补料

可增加电子天平称重系统

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