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苏州不锈钢葡萄酒发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢葡萄酒发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐厂家_苏州哪有卖定制不锈钢葡萄酒发酵罐的生产厂家

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐厂家概述:恒昌机械为苏州地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢葡萄酒发酵罐,不锈钢葡萄酒发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢葡萄酒发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐图片展示:

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐图片

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐产品说明:

4638

BS系列磁力搅拌发酵罐参数:

产品型号:BS系列

全容积:10/15/20/30/100L

指标及配置:

罐体系统:采用进口SUS316L优质不锈钢,罐内无死角;采用大视角罐内液位观察视镜,12V安全视灯耐酸碱腐蚀,内外表面处理:内外抛光镜面处理,抛光精度Ra0.8;减少染菌机会,且容易清洗;装液系数70%,工艺结构先进,操作简单。

搅拌系统:采用上悬挂强磁力搅拌系统,无机械密封不易泄漏,底部无顶针罐底磁力搅拌,采用德国原装进口SEW马达(或优质直流马达)及进口调速器确保转速稳定;高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机,无级调速。罐内件全部安装在罐盖上,维护、清洗十分方便;发酵专用标准六叶平桨,桨片高度可调,亦可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨。马达与罐体分离的设计使罐体重量大大减轻,操作更加轻松方便,节省了大量人力。磁力搅拌系统采用特殊永磁材料,特有加工工艺,永不褪磁,最高搅拌转速在发酵罐寿命期限内不会低于技术要求,在高粘度介质中亦可达到最高转速,全自动设定控制范围50

rpm~额定转速±1%。

通气控制:手动控制,流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜空气除菌过滤器,过滤精度高达0.02μm

温度控制:夹套水浴电加热,自动控制,温度控制冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃

泡沫控制:全自动PID测控与报警,蠕动泵自动添加消泡剂

补料控制:PID全自动设定蠕动泵开关控制,自动流加并计量。

pH控制:采用瑞士原装进口梅特勒电极(兼容高质量国产电极),蠕动泵自动添加酸、碱,精确控制pH,显示范围:0.00~14.00±0.01,全自动控制范围:2.00~12.00±0.05。

DO控制:采用瑞士原装进口梅特勒电极(兼容高质量国产电极),与转速(空气流量、补料等可选)关联控制,0-150±3%,显示精度0.1%。

压力控制:手动控制,仪表显示

空气流量:手动控制,仪表显示

控制系统:单罐可采用BIOTECH-2002生物过程控制器辅以BIOTECH-FCS发酵监控软件是您既能在现场实地观察发酵变化也可对发酵过程实施远程监控;若采用多联或多级发酵罐则可采用BIOTECH-3000生物过程控制器实现更多测控功能。(更多控制功能请参见相关生物过程控制器及发酵监控软件的介绍)

BS系列磁力搅拌发酵罐可扩展功能:

空气流量、罐压、液位自动检测控制

排气O2、CO2检测

可增加两路补料

可增加电子天平称重系统

使用发酵罐时需要注意的事项

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备,广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打坏气泡,它溶氧速率高,混合效果好。下面简单阐述了发酵罐的使用注意事项:

1)在操作工程中严格遵循发酵罐使用说明书进行操作,不得私自更改操作规范。

2)罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

3)打开发酵罐电源前务必检查冷却水、压缩空气是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

4)发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

5)对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件;谨防锐利零部件造成人身损伤;谨防高温烫伤。

6)必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统。

7)在空消及实消时,尽量排空管道内冷凝水,不锈钢储罐,防止其进入夹层对罐体造成损伤。

8)在实消过程中,夹套通蒸汽预热时,必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内(不应超过0.15MPa),否则会引起发酵罐的损坏。

9)在空消及实消时,一定要排尽发酵罐夹套内的余水。否则可能会导致发酵罐内筒体压扁,造成设备损坏;在实消时,还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释,从而无法达到工艺要求。

10)在空消、实消结束后冷却过程中,严禁发酵罐内产生负压,以免造成污染,甚至损坏设备。

11)在发酵过程中,罐压应维持在0.2~0.3bar之间,以免引起污染。

12)在各操作过程中,必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压,否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中,堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。

13)在空消过程中,及时打开底阀向罐内进入蒸汽,防止空消过程中因内壁干燥损伤罐体。

14)发酵罐在日常清洁过程中应双人进行,发酵罐盖再升起或下降过程中严谨将身体任何部位置于发酵罐盖下方,防止因设备失灵造成人身损伤。

15)如果遇到自己解决不了的问题请直接与公司售后服务部门联系。请勿强行拆卸或维修。

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢葡萄酒发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐厂家价格:

苏州不锈钢葡萄酒发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类苏州不锈钢葡萄酒发酵罐,苏州不锈钢葡萄酒发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢葡萄酒发酵罐的价格。 5568

以下为我公司常用标准配置,如果客户有具体要求,则根据客户具体要求配置。

全容积:1-100m3

罐体材质:进口316L不锈钢(或根据客户需求)

灭菌方式:外接蒸汽,在位灭菌

温度:冷却水温度t+5℃~60±0.5℃

自来水或冰水冷却,手动通蒸汽加热。(一般该规模发酵罐不需加热,以冷却为主)

pH自控:显示范围0.00~14.00,显示精度0.01。控制范围2.00~12.00±0.05。

气动隔膜阀开关控制自动流加酸、碱

DO自控:显示范围0.0~150.0%,显示精度0.1。控制范围0.0~100%±3%。

可与多个参数联动控制

搅拌:0~135rpm±2rpm

交流变频调速电机,无级调速

补料:气动隔膜阀时间比例开关控制流加营养速度

消泡:灵敏度100~100000Ω。电极检测,气动隔膜阀时间比例开关流加消泡剂

控制系统:采取DCS集散控制系统,采用高级进口工业控制计算机,集成度更高,功能更加强大,升级潜力更大。

规格工作容积60%~80%

灭菌方式外接蒸汽,在位灭菌。管道阀门均采用不锈钢制造,食品、发酵专用卫生管道阀门,在实现完整功能的前提下,简化管路设计,减少染菌机会。

罐体进口SUS316L不锈钢罐体(或其他指定材料)。球形罐底封头,可获得更好的流体性能,混合效果最佳。长条玻璃视镜,便于观察罐内状态,视镜灯特殊设计快速接口,操作方便、安全。预留标准pH、DO、温度接口,多阀门组合设计无菌取样及放料口,罐顶包括接种口、补料口、泡沫电极接口、排气冷凝器接口、以及多个备用口。

温度控制系统自动控制范围:冷却水+5℃~80℃±0.5℃

DCS系统功能简介

常用在线检测参数有:温度、pH、DO、转速、泡沫(其他如空气质量流量、数字显示罐压、在线甲醇、乙醇浓度、在线葡萄糖浓度、特种氨基酸、浊度、排气氧气、二氧化碳浓度、液位等需增加相应的硬件也可在线检测),常用自控参数有:温度、pH、DO、转速、消泡、补料(其他如空气质量流量、罐压、液位、自动灭菌等需增加相应硬件即可实现全自动控制)。

控制方式:

1)手动控制方式:可以设定开阀比例或阀门开度

2)自动控制方式:可以选择PID连续或PID开关方式控制

3)顺序控制方式:对所有的控制参数可以预先设定至少10个控制段,以实现自动分段控制

4)关联控制:溶氧可以选择转速、空气流量、罐压、补料等进行控制

2、计量功能:可以对补料、泡敌、酸碱等计量

3、曲线功能:可以显示、分析实时动态曲线,记录历史数据曲线,并可直接打印

4、标定功能:软件校正pH、溶氧、蠕动泵流速等参数,快捷、方便

5、模拟流程图:流程图示意,并在同一界面里显示动态数据及各检测点即时数据,直观、明了

6、过程信息查询:完整记录每一批发酵数据及简述,自动建立历史备忘录,随时可以查询历史发酵数据及历史过程信息简述

7、数据处理:记录的数据可以直接导出为EXCEL格式,在本控制器上即可用EXCEL对其进行编辑处理,用户可以自己作出符合习惯的数据报表及曲线

8、数据输出:采用USB接口,安全、快速拷贝数据,编辑数据不受地点限制

9、操作限制:可设定多级操作密码,更改参数有密码保护,他人无法修改,无人值守也可保证发酵过程安全进行。

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