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北京不锈钢葡萄酒发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢葡萄酒发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

北京不锈钢葡萄酒发酵罐厂家_北京哪有卖定制不锈钢葡萄酒发酵罐的生产厂家

北京不锈钢葡萄酒发酵罐厂家概述:恒昌机械为北京地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢葡萄酒发酵罐,不锈钢葡萄酒发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢葡萄酒发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

北京不锈钢葡萄酒发酵罐图片展示:

北京不锈钢葡萄酒发酵罐图片

北京不锈钢葡萄酒发酵罐产品说明:

5328

CIP

2、按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3、适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。

五、发酵罐_不锈钢发酵罐技术参数

公称容积

300L

400L

500L

600L

800L

1000L

1500L

2000L

3000L

筒体直径(mm)

Φ800

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1000

Φ1000

Φ1200

Φ1300

Φ1600

筒体高度(mm)

600

800

800

800

1000

1220

1220

1500

1500

电机功率(kw)

0.55

0.55

0.75

0.75

0.75

0.75

5

2.2

3

搅拌转速(rpm)

36转/分

工作压力

≤0.09Mpa

工作温度

<100℃

基本配件

卫生人孔、清洗球、安全阀、压力表

 

 

 

注:

图表中的公称容积、尺寸等参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。

3、发酵罐选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

为了帮助大家更好的了解发酵罐">发酵罐,今天我们来说说发酵罐的结构,以及PH传感器的使用。

我们来说说发酵罐的罐体、保温组、减速器这些。

罐体:发酵罐罐体的作用是主要用来培养发酵各种菌体,所以对其的密封性要求很高,密封性一定要好。

搅拌桨:发酵罐在发酵某些物料时,罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌。底部通气,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。

传感器:罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。我们来讲讲PH传感器的正确使用。

在使用时,通常先将PH传感器加上不锈钢保护套,再插入发酵罐中。大多数PH传感器都具有温度补偿系统。由于电极内容物会随使用时间或高温灭菌而不断变化,因而在每批发酵灭菌操作前均需进行标定,即用标准的PH缓冲液校准。通常PH传感器的测定范围是0~14,精度达±(0.05~0.1),响应时间为数秒至数十秒,灵敏度为0.1。

校准。必须在使用前对传感器进行校准,这是对发酵罐进行灭菌的最后一步操作。传感器的校准在发酵罐外进行,将PH电极浸没到含一种或多种标准缓冲液的适当容器中进行校准。这些操作最好均在发酵罐运行温度下进行。PH电极需与发酵过程中使用的PH计相连接,PH计的校准装置可按常规的PH计校准步骤来调整。

由于发酵过程中重新校准的时分困难或者不可能,最好能固定PH计的校准控制,以避免实验中的偶发性偏移,许多商业性的仪表都提供一些固定螺丝。

2、灭菌。校准以后,应该将传感器插入到发酵罐中并进行密封。在发酵罐灭菌时,一般将PH计的连接物移开(采用高压灭菌锅灭菌时),灭菌后重新连接,PH传感器开始工作。也有实验操作人员用酒精对PH传感器单独消毒(即不放入灭菌锅),主要是为了延长传感器的使用寿命。然后需将传感器立即插入且密封在罐内。必须指出,这一过程可能染菌。

尽管有些报道称在研究中规则地使用这一步骤没有问题。具体方法如下:放好传感器,加上一个合适的配件以使PH探头易于由发酵罐顶盘进行安装,然后将其在无水酒精中至少放置lh。探头和配件必须是很干净的,探头的浸没位置应高于配件。最后应迅速地将传感器转移到预先灭好菌的发酵罐中,其已与空气供应系统相连,而且其中的空气已开始流动。

3、校准的检查。在灭菌或使用过程中,移动式发酵罐,很可能会使校准发生偏移。对于状况良好的传感器,这种偏移不会超过0.2个单位。但一些研究人员仍建议在发酵罐灭菌以后进行校准或者再校准。目前已有适用于较大发酵罐的这种系统,可以完全无菌地取出传感器,再将其部分地插入校准缓冲液中进行校准。

在实验室规模下,有必要将传感器完全移出,利用前述的化学处理方法来进行再消毒。在实验室中检查一个可疑校准的较好方法是对发酵液进行无菌取样,在发酵罐外测量其PH值尽快进行检测、读数。因为细胞在不断变化的条件下(例如在连续培养中氧和基质的消耗)进行连续代谢,如果培养基的缓冲性能较差,PH在几分钟内即可发生显著变化,从而无法正确检查传感器的校准。

由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到最佳升和降温的目的。

温度计:规格00C~1000C,安装横梁上,直伸最低介质位置,发酵罐使液料用到最低位置也能指示出温度,达到杀菌及老化目的。

保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。

减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。

北京不锈钢葡萄酒发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

北京不锈钢葡萄酒发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

北京不锈钢葡萄酒发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢葡萄酒发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

北京不锈钢葡萄酒发酵罐厂家价格:

北京不锈钢葡萄酒发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类北京不锈钢葡萄酒发酵罐,北京不锈钢葡萄酒发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢葡萄酒发酵罐的价格。 5415

技术参数

种类

特点

单片机控制系统

价格低廉,控制功能齐全,运行速度快,可直接检测控制温度、搅拌转速、 pH 、溶解氧浓度( DO )、消泡、补料量等多个在线参数,具备参数控制,数据在线显示、记录,曲线分析等功能。可外接电脑进行电脑控制、高级曲线分析,数据备份。

工控机控制系统

控制功能强大,操作便捷,可直接检测控制温度、搅拌转速、通气流量、罐压、消泡、 pH 、溶解氧浓度( DO )、发酵液真实体积(或重量)、补料量、排气 CO 2 和 O 2 等十多个在线参数,并在线精确计算得到反映细胞代谢流变化的 OUR 、 CER 、 RQ 、 K L α等重要间接参数。 有参数控制,在线参数显示,在线、离线报表,高级曲线分析,数据备份等功能。

PLC 控制系统

控制稳定,操作便捷,维护方便,目前仅使用在 SHpH系列生物反应器式摇床上, 可直接检测控制温度、摇床转速、 pH 、补料量等多个在线参数。有参数控制,在线参数显示,在线报表等功能,可外接电脑进行电脑控制、曲线分析,数据备份。

现场总线控制系统

控制稳定性高,功能强大,运行速度快,操作便捷,维护方便,研发速度快,可根据用户需求进行度身定做,可接工控机和触屏计算机进行高级控制。可直接检测控制温度、搅拌转速、通气流量、罐压、消泡、 pH 、溶解氧浓度( DO )、发酵液真实体积(或重量)、补料量、排气 CO 2 和 O 2 等十多个在线参数,并在线精确计算得到反映细胞代谢流变化的 OUR 、 CER 、 RQ 、 K L α等重要间接参数。有参数控制,在线参数显示,在线、离线报表,高级曲线分析,数据备份等功能。

集散控制系统

控制稳定性极高,功能强大,适用于大型工业控制,可直接检测控制温度、搅拌转速、通气流量、罐压、消泡、 pH 、溶解氧浓度( DO )、发酵液真实体积(或重量)、补料量、排气 CO 2 和 O 2 等十多个在线参数,并在线精确计算得到反映细胞代谢流变化的 OUR 、 CER 、 RQ 、 K L α等重要间接参数。有参数控制,在线参数显示,在线、离线报表,高级曲线分析,数据备份等功能。

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