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江苏不锈钢葡萄酒发酵罐厂家

作者:恒昌机械   目录: 不锈钢葡萄酒发酵罐厂家    时间:2018-01-11 01:01

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐厂家_江苏哪有卖定制不锈钢葡萄酒发酵罐的生产厂家

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐厂家概述:恒昌机械为江苏地区用户定制供应各类不锈钢发酵罐不锈钢葡萄酒发酵罐,不锈钢葡萄酒发酵罐采用优质不锈钢进行制作,筒壁厚2-12mm,容积在0.5-2000m3,不锈钢葡萄酒发酵罐在白酒,乳制品,果汁饮料,果酒,啤酒,葡萄酒等领域,用作发酵罐,储存罐,保温罐,冷冻罐等。

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐图片展示:

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐图片

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐产品说明:

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5L两联代谢流发酵罐--由2~8台桌面型或立式发酵罐组成,适合进行多罐平行实验,适用于微生物培养及配方筛选、发酵工艺参数的优化和生产工艺与菌种的验证。

【详细说明】

5L两联代谢流发酵罐--由2~8台桌面型或立式发酵罐组成,适合进行多罐平行实验,适用于微生物培养及配方筛选、发酵工艺参数的优化和生产工艺与菌种的验证。

食用菌液体菌种具有培养时间短,杂菌污染与否容易用显微技术观察,接种速度快,接种到栽培料上后萌发快、吃料快、抗杂菌能力强、生长速度快、培菌时间短、产量高等优点。所以食用菌菌种液体发酵技术从60年代开始便有人开始探索,至80年代开始用于生产实践,到目前为止,国内主要还是使用的在位灭菌气升式发酵罐,我们称之为第一代食用菌液体菌种发酵设备。几年前由于食用菌工厂化栽培的发展,一些有实力的厂家从韩国引进食用菌菌种液体发酵技术,这是一种将发酵罐整体放置于大型灭菌器中灭菌,然后再冷却并移出灭菌器在无菌程度很高的环境中接种、培养的方法,我们称之为第二代食用菌液体菌种发酵设备。

第一代食用菌液体菌种发酵设备目前推广的很多,尝试的很多,但几乎没有能成功的应用于连续的工厂化生产中者。究其原因,主要是可靠性差。食用菌工厂化栽培具有连续性,如果菌种出现污染就会使工厂停工,灭菌后的栽培料如果不能及时接种,也会增加污染的风险,而且几乎没有什么可靠的补救措施,唯一的办法就是尽可能提高液体菌种发酵成功的可靠性从而把液体菌种污染率降低到2%以下,并且还得有万一出现菌种污染后的应急措施。然而目前第一代食用菌液体菌种发酵设备的管道、阀门、安全阀、压力表、过滤器、取样口都易存在灭菌死角,而且操作过程十分复杂,稍有不慎,不锈钢发酵罐,会灭菌不彻底而前功尽弃,用其进行食用菌菌种液体发酵,其成功率远远达不到工厂化连续生产的要求,甚至很多根本就不能成功发酵出纯菌种来,只能用添加抑菌剂的办法来获得纯度并不高的食用菌液体菌种,而且这种方法也很不稳定。

第二代食用菌菌种液体发酵技术可靠性提高了,完全可以用于食用菌工厂化连续栽培中,但设备比较贵,使用起来也比较麻烦,对无菌条件要求比较高,难以走进中小食用菌企业。

为了解决第一代及第二代食用菌菌种液体发酵技术存在的缺陷,公司研发出了第三代食用菌液体菌种发酵设备及与之相配套的技术,具有可靠性高,操作简单,对环境的无菌条件要求不高,培养周期短,使用成本低,用液体菌种接种栽培瓶/袋时接种方便,比较容易实现自动化,安全性高等特点。相信在不远的将来,这项技术必将为食用菌行业的的发展做出巨大的贡献。

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐应用范围:主要用于葡萄酒行业的发酵罐。

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐技术参数:

参数 500L 1000L 1500L 2000L 3000L 5000L 10000L
内胆尺寸 (直径×高)㎜ 700×1200 900×1500 1100×1600 1200×1800 1200×2600 1400×3000 1800×3600
搅拌转速r/min 400 300 260 240 220 200 150
电机功率Kw 2.2 3.0 4.0 4.0 5.5 11 22

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐图片


材质:全部采用优质SUS304或316L不锈钢进行制作,筒体厚度t=2~4mm。

容积:0.5~200t。

结构特征:不锈钢葡萄酒发酵罐采用米勒板夹套冷却降温,按不同容积的发酵容器设计不同的冷却面积,通过罐体上的温度控制探头、液位控制探头、冷媒电磁阀、电脑系统的设定而实现发酵过程温度全自动控制,快捷高效的完成对罐内介质的降温及控制。采用立式结构,带有支腿反锥,同时配有目前国内最先进的自动出渣装置,可以大大节省人工,为酿酒企业提供最好的发酵设备。

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐厂家价格:

江苏不锈钢葡萄酒发酵罐厂家-恒昌机械为您定制加工各类江苏不锈钢葡萄酒发酵罐,江苏不锈钢葡萄酒发酵罐价格一般由产品的具体参数来决定,需与工程师沟通后才能得出关于不锈钢葡萄酒发酵罐的价格。 4613

不锈钢果酒发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

不锈钢果酒发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐

按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌

不锈钢果酒发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。

不锈钢发酵罐的结构特性:

可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。

不锈钢发酵罐的附加装置:

搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)

进、出料口 .无菌采样口

人孔 .冷、热水进、出口

温度计 .CIP清洗喷淋头

不锈钢发酵罐的技术参数:

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